Bella Pasta & Wine
⏰：12PM – 3PM, 6PM – 12AM (CLOSED MONDAY)
📍：20A, Lorong Rahim Kajai 14, Taman Tun Dr Ismail
🍝
如果你喜欢吃意大利面，也喜欢偶尔小酌一杯，那你一定会爱上 Bella Pasta & Wine！
这家藏身在 TTDI 二楼的复古风餐厅，位置有点隐秘，稍不留神就可能错过。顺着楼梯走上去，就被那面红色墙壁和复古电话吸引住。推开门，巨大的水晶球高挂在吧台上方，浪漫氛围瞬间拉满。
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吧台后方的酒架上，整齐陈列着各种酒瓶：红酒、白酒、香槟，还有主调特制的鸡尾酒，无论你偏爱哪种口味，都能在这里找到一杯属于自己的微醺。
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当然，Bella Pasta & Wine 的灵魂主角，非意大利面莫属。这里的面条全由主厨 Jack 亲手制作，每天新鲜出炉，搭配每日直送的优质食材，保证每一口都能吃出真材实料！
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🍝 Crab Ravioli 是这里的必点王！
Ravioli 就像意大利饺子，内馅是蟹肉＋Ricotta（里科塔奶酪）。一口咬下去，外皮Q弹、蟹肉鲜嫩。淋上的 Lemon Butter Sauce 奶香浓郁又带点柠檬清香，配上微辣的 Pickled Chilli，刚刚好地中和奶味。最后撒上的 Herb Croutons（香草油煎面包块）又香又脆，层次感直接爆表🤤
🦆 另一道必点的主食是 Duck & Figs Ragu
Ragu 是“肉酱”的意思，主厨把鸭肉炖得软烂入味，几乎入口即化。选用的 Mafaldine意大利面 带有优雅的波浪纹路，能牢牢挂住浓郁的肉酱，让每一口都饱满多汁。再加上甜甜的无花果一起吃，咸香、果香融合得刚刚好，超有惊喜。
🍰 甜点一定要点 Pistachio Tiramisu
在经典提拉米苏的基础上融入了开心果的香气。不同于传统使用马斯卡彭芝士的版本，这款提拉米苏以 Sabayon（由蛋黄、糖与甜酒打制而成）为基底，口感细腻轻盈。上面再撒上开心果碎和白巧克力碎，香气浓郁又不腻，完美收尾！
当然，除了意大利面和主食，这里的开胃菜也超值得点！
🥖 Bella’s Fig Bread（无花果面包）
外皮微脆、内里Q弹，带着淡淡果香～沾上黑醋一起吃，酸甜中透着一丝香气，越嚼越香，超上头！
🐟 Smoked Salmon & Chips
烟熏三文鱼滑嫩又带点咸香，配上清爽的 Tomato Salsa 和酥脆的 Pasta Chips，酸香、咸香、脆感一次满足～真的会让人一口接一口完全停不下来🤤
这里的氛围真的太加分。灯光昏暗、超有私密感，但桌距又不远，气氛刚刚好。老板说，他希望大家不只是来吃饭，而是能和身边的人聊聊天、认识新朋友。
🎶 星期三和星期五还有 Live Band，边吃边听歌，整晚都很chill～不管是情侣约会、姐妹小聚、还是亲友晚餐，Bella Pasta & Wine 都能给你“美食+氛围”的完美体验。
💋 下次约会，就带上你的 “Bella”，一起享受这场浪漫又chill的夜晚吧！
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