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生活 Lifestyle

「古法风格」制作传统娘惹糕点爆红!美食博主「诗琪追远」被捧为「娘惹版李子柒」!

today22 May 2021

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「古法风格」的美食视频向来深受欢迎,像是在抖音爆红的李子柒,早年就透过古法的科技手段,想世界传扬中国文化。最近,我国有一名视频创作者「诗琪追远」在抖音爆红,透过「古法风格」把娘惹文化传扬出去。

“阿嬷说一定要把马来西亚娘惹文化传承下去。嗯,我会好好学习的!” 秉持着这段话,「诗琪追远」就开始创作与娘惹传统甜点有关的视频。与中国的李子柒同属同一派别的她,使用娘惹的传统厨具以及方式来烹调美食,所以影片中并不会看到她用煤气炉或电磁炉等现代科技产品。也因为过于传统,「诗琪追远」常常会遇到一些烹饪上的技巧而求助于阿嬷。

在「诗琪追远」的影片中,身着传统娘惹造型的她到巴刹买食材,在充满复古情怀的建筑里制作糕点,再配上《小娘惹》主题曲《如燕》作为背景音乐,瞬间把观众带入了峇峇娘惹世界。我们可以看见许多传统娘惹糕点,如:Onde-Onde、摩摩喳喳、Ketayap、Sago Kuih 和 Pulut Tai Tai 等。抖音账号开设至今,成功的吸引到上万名网友的关注与转发,达到了传承娘惹文化的目的。

不少网友说,看见「诗琪追远」的烹饪视频觉得非常的疗愈,除了可以更深入了解峇峇娘惹文化和烹饪方式之外,阿嬷不时的入镜与诗琪一同制作美食,场面非常的温馨。

Written by: How


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