厨房小白也能成功！简易版 Cheesecake 食谱！只需 3 种材料

厨房小白也能成功！超好吃的简易版 Cheesecake，只需 3 种材料就能完成哦！赶紧学起来！所需材料：Tatura Cream Cheese 120 克、炼乳 120 克、鸡蛋 (Gred B) 3 个料理步骤如下：

1. 将 Cream Cheese 和炼乳混合，并且打发。
2. 将蛋黄和蛋白分离，只用蛋白打至硬性发泡（如图，很结实的三角)
3. 将蛋黄放入打发好的（1），搅拌均匀。
4. 将准备好的（2）和（3）以翻拌的方式混合均匀，避免蛋白消泡。
5. 混合好后，就可以倒入铺好了烘培纸的蛋糕模型中。
6. 烤箱/气炸锅预热 150度，10分钟
7. 将（5）放在装有水的容器里（水浴法），放入烤箱 160 度烤 30 分钟，接着以 150 度 烤 25 分钟或至熟透即可。
8. 烤好后将烤箱门打开一点，等待15分钟后再把蛋糕拿出来。

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