现代人越来越追求健康、低卡、低热量又低糖分的食物,对甜品也十分讲究。这次就教大家制作 5 款无糖的甜品,就连新手也可以轻易学会!值得一提的是,这类无糖甜品也非常适合糖尿病患者吃,赶紧来试试!
胡萝卜燕麦蛋糕
做法:
- 胡萝卜去皮切小块,放进破壁机打碎
- 再加入燕麦片、香蕉和鸡蛋打均匀
- 拿出燕麦糊加入果干和泡打粉搅拌均匀
- 将蛋糕糊倒入烤碗,烤箱 180 度烤 50 分钟
- 将烤好的蛋糕冷却后放冰箱冷藏一夜,抹上酸奶和摆上喜欢的装饰品就好了
燕麦酸奶可丽饼
做法:
- 燕麦粉放入破壁机打成粉。
- 把鸡蛋、燕麦粉和牛奶倒入碗中搅拌均匀。
- 燕麦糊用小火慢慢煎好,再用酸奶和水果装饰就大功告成。
可可燕麦
做法:
- 把香蕉压成泥,然后加入鸡蛋搅拌均匀。
- 在香蕉鸡蛋糊里倒入可可粉拌匀,再加入燕麦拌均。
- 烤盘铺上锡纸,将搅拌好的燕麦糊平铺在上面,烤箱上下火 180 度预热 5 分钟,烤 20 分钟即可完成。
全麦香蕉Scone
做法:
1. 香蕉压成泥与全麦面粉、泡打粉、Chia Seed 和盐混合在一起。
2. 将混合好的面糊加入牛奶揉成不黏手的圆团。
3. 烤盘铺上锡纸,将揉好的面团用模具压成圆形放在锡纸上,表面刷上蛋黄液撒上 Sunflower Seed 装饰。
4. 放入烤箱 200 度烤 20 分钟就可完成。
香蕉可可酸奶冰淇淋蛋糕
做法:
- 土司去边,香蕉切片。
- 在一片土司上涂满酸奶,然后撒上可可粉和放上几片香蕉。
- 盖上第二片和第三片土司重复上面步骤。
- 用剩下的酸奶把周围的面都涂上然后放进冰箱冷冻两个小时
- 2 个小时后拿出来撒上可可粉和放上水果干装饰就好了
注:以上食谱不完全适合所有人,因每个人的体质不同而定,尤其是糖尿病患者,可以适量摄取而不是大量进食哦。
文章摘自:Rojak啦!