大马公共卫生列出:石甲鱼(Siakap)富含的 8 大营养! Penny翠萍 5 years ago 最近,俗称的“石甲鱼”,也就是金目鲈鱼(Ikan Siakap),在网络热度非常高!大马公共卫生(Public Health Malaysia)也趁机给大家科普Siakap鱼的营养价值!帖文指出,石甲鱼的营养价值非常高,其中包括了Omega-3 脂肪酸、磷、蛋白质、硒、镁、钾和维他命 B1 及 B6。此外,石甲鱼的 Omega-3 脂肪酸除了有益于心血管健康,它也提供人体每日所需钾和镁的 6% 至 11%。 想继续阅读,可点击 Rojak啦!