你每天在kopitiam吃的那颗半生熟蛋看似简单,
但要做到“刚刚好”,
其实非常考究时间的学问。

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这也正是拿督丘福仁当年想解决的问题。
来自森美兰瓜拉庇劳的他,是一名推土机操作员。
1970年代,他和工友每天早餐都要来上颗半生熟蛋,
但最大的烦恼是,时间永远抓不准。

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于是丘福仁决定自己动手,用最简单的材料进行实验。
一开始,他用铁钉在阿华田罐子底部戳洞,放入热水和鸡蛋。
整整一年,他和同事们吃了无数的鸡蛋,不断测试水量和流速的关系,
终于在1973年,丘福仁成功发明出煮蛋器。

后来,一名商人偶然发现这个“神奇”的煮蛋器,
并以RM7000买下原型进行改良和推广,成为煮蛋器商业化的重要起点。
之后,丘福仁再升级设计,加入熟度调节功能,
于是,第二个版本的煮蛋器成功在1988年获得国际专利权。

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就这样,
丘福仁用最接地气的方式,解决了最日常的问题,
让一颗“刚刚好的半生熟蛋”不再靠运气,
而是成为可以被稳定复制的幸福早餐。

本文资料&照片来自:《中国报》和互联网